Löytö leipähyllystä

Vaikka en leipää muuten syö, niin aamulla menee aina pari siivua kauraleipää. Kaura siksi, että se on gluteenitonta. Kauralla on myös monia hyvää tekeviä vaikutuksia.

Pitkäaikainen suosikkini on aamuleivässä ollut 100% kauraleipä Primulalta. Pari päivää sitten löysin uuden tuttavuuden ja wautsi leipä oli hyvää! Kyseessä on Uotilan Kultakaura leipä ja siihen on laitettu vielä psyllium hyvän kauran lisäksi. Jos suola vielä olisi muuta kun normisuolaa ja siirappi vaikka hunajaa ja kaikki ainekset olisivat luomua, niin leipä olisi maailman paras! Menee tosin nykyisessäkin muodossa (paremman puutteessa) ;)

Paras olisi leipoa leipänsä itse. Olenkin laittanut leipäkoneen toivomuslistalle <3