Ihania täytettyjä kasviksia! Nami <3
Pesin ja puolitin paprikat, tyhjensin tomaattejen sisukset ja surautin sauvasekoittimella soseeksi. Osan laitoin pakkaseen. Noin puolet jätin osaksi täytettä. Tomaattisose antaa kosteutta ja makua!
Täytteeseen tuli täysjyvä luomuriisiä, herkkusieniä, punasipulia, valkosipulia, chiliä, kesäkurpitsaa ja kaksi luomumunaa. Päälle ripottelin juustoraastetta.
 |
| Valmiit paprikat ja tomaatit :) |
Lisäksi tein vihersalaattia kaveriksi. Tuli varmaan yhdella aterialla päivän kasvisannos täyteen. Tosin tämän lisäksi söin aikaisemmin päivällä myös kasviksia ja smoothien, joten puoli kiloa päivässä varmasti ylittyy kohdallani. Myös muina päivinä. Suurin osa ruoastani koostuu kasviksista ja mahdollisuuksien mukaan luomusta :) Jos kasvisten syönti ei muuten onnistu, niin surauta osa kasviskuormaa (esim. pinaattia, parsakaalia ja lehtikaalia) smoothieen! Juotuna kasvikset imeytyvät nopeammin ja niiden solurakenne on rikottu, jolloin saat heti kaikki hyvät ainekset elimistöösi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74