perjantai 9. maaliskuuta 2012

Tahtoo mokkapaloja!!

Päivänne ratoksi vielä yksi superhyväksi tuunattu resepti, namiii!

Kuva täältä.

Mokkapalat


2 kpl luomukananmunaa
1,50 dl täysruokosokeria
4 dl mantelijauhoja ja/tai gluteeniton jauhoseos
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta (raakakaakao)
1,50 dl porkkanasosetta
1,50 dl appelsiinimehua

Kuorrute

1 dl luomuöljyä (oliivi tms)
200 g taloussuklaata
2 dl täysruokosokeria


Ohje

Vatkaa munat ja sokeri, yhdistä kuivat aineet. Sekoita porkkanasosetta,
jauhoseosta ja appelsiinimehua munaseokseen. 170 asteiseen uuniin 15-20 min.
Jäähdytä. Sulata kattilassa suklaa ja sekoita siihen muuta aineet.
Levitä jäähtyneen kakun päälle, koristele mieluisaksi esim kookoshiutaleilla tai strösseleillä.


3 kommenttia:

  1. Hitsi, sehän pitää alkaa leipoon :p

    VastaaPoista
  2. BTW, ohjeessahan rasva on korvattu siis porkkanasoseella HUOM!

    VastaaPoista
  3. Ja ainiin, laitoin kuorrutukseen hippasen ruususuolaa, nam!!!

    VastaaPoista

Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74