... no ei ku juustokakku!
Tämmöstä ajattelin kokeilla. Kerran olen aikaisemmin tehnyt tämän tapaisella ohjeella, mutta mitäs mä nyt en menis säätään :) Mutta tällä säädöllä kakusta tulee varmasti maukkaampi ja hippasen terveellisempi. No sehän käy mulle!!
Pohja:
220 g Täysjyväkeksejä
purkki pilttiä (voi korvattu tällä)
Täyte 1:
400 g tuorejuustoa (Arlalla löytyy lisäaineeton)
2 luomumunaa
1 dl raakasokeria
vaniljaa (luomu)
Täyte 2:
450 g luomurahkaa
2 luomumunaa
1 dl raakasokeria
Luomurusinoita
Tee pohja ja laita kylmään jähmettymään. Sekoita täyte 1 ja kaada pohjan päälle. Paista 190 asteessa noin 20 min. Ota uunista ja jäähdytä hetki. Sekoita täyte 2 ja kaada kakun päälle. Paista vielä 10-15 min. Koristele jäähtynyt kakku vaikka piltillä
Voit laittaa täytteeseen myös vaikka Mariannerouhetta rusinoiden sijaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74