Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on 2012.

Mikä fiilis?

Kuva
Relaa :) Ihminen on energiaa, kehomme kautta olemme yhteydessä kaikkeen energiaan. Ulkoinen kehomme ottaa vastaan energiaa joka solulla. Jos siis vain annamme sen ottaa. Sisimpämme saa energiaa eri tasolla ja sen kautta myös lähetämme energiaa ulospäin. Se millaista energiaa lähetämme on meitä kiinni. Jos annamme pahaa oloa, saamme pahaa oloa. Valo ulospäin antaa energiaa huimasti takaisin. Olemme yhtä luonnon kanssa, saamme luonnosta kivennäisiä ja mineraaleja joita ilman emme elä. Saamme luonnon voimaa hengityksen kautta. Hyvinvointi tulee meistä ja luonnosta. Me ihmiset, eläimet, kivet, vesi ja kasvit muodostumme kaikki samasta, eri värähtelytasoilla olevasta energiasta. Nyt hetkestä ja kuuntelusta. Kiire, melu ja kolhut satuttavat ja vie energiaa ulospäin. Kuuntele kehoa ja anna sille oikeanlaista energiaa ja rakkautta. Epätasapaino näkyy ja tuntuu. Löysin hyvän kirjoituksen, jonka haluan jakaa . Hyvinvointi on meidän käsissä. Aina kun olet ihana, pehmeä ja avoin olet läsn...

My kind of Glögi!

Kuva

Vuosi 2012 nippuun

Kuva
Jo joutui armas vuosi ja aika suloinen. Kauniisti joka paikkaa koristaa tähtönen. Kaikkein luetuin oli suolajuttuni, kiitos siitä. Musiikki tuli hyvänä kakkosena. En ottanut tilastostani print screeniä, koska sivuni ovat täynnä ihme mainoksia ja ne olisivat myös ängenneet kuvaan. Joten tässä ihan listana: MITEN SAAT IHOSI KUNTOON JA VÄHENNÄT KEHOSI HAPPOK... 11.3.2012, 8 kommenttia, 381 lukijaa Musiikki, tärkeä musiikki! 21.3.2012, 342 lukijaa Itsetehdyt sipsit 21.4.2012, 323 Reeni se naisen tiellä pitää!! 8.3.2012, 2 kommenttia, 91 Kylvetkö kemikaaleissa?!17.6.2012, 77 Parempi mokkapalatorttu treenatuille lihaksille 2.6.2012, 73 Lehtikaalisipsit 2.8.2012, 1 kommentti, 69 Tatuoinnin toinen puoli....6.4.2012, 69 Tervetuloa 8.3.2012, 61 Pähkinäpiirakka 16.4.2012, 60 Haluan kiittää kaikkia lukijoita ja kumartaa nöyränä ja toivottaa Hyvää Joulua! Olen kovin kiitollinen uusi bloggaaj...

Löpöily ja aivot narikkaan. Miten->

Kuva
Pitkästä aikaa kaivoin ristikon lehtikasasta. Ei muuten tule ajateltua muuta kun rustaa ristikkoa! Täähän käy meditaatiosta ja taustalla musisoi rakas mieheni. Ah onni on lämmin peitto. Olo tässä on parasta ja kukaan ei voi viedä sitä pois. Kiitos tästäkin hetkestä ja kokonaisvaltaisesta hyvästä!

Vilunväreet käävän kautta kimmokkeella HuitsinNevadaan!

Kuva
Eilen oli olotila karsea, kylmä kolisteli nivelissä ja yskä kutitti kurkussa. Väsymys oli lamauttava ja 38-vuoden kokemuksella kroppani huhuili jotain flunssan tapaista. EI EI ja vielä kerran EI! Ei onnistu, ei tähän kroppaan. Ei nyt eikä ikinä! Kaapista löytyi vielä pari senttiä pakuriuutetta, joka on siis vaikutuksiltaan vahvempi isoveljeään. Päiväannos tässä ihanuudessa on 15 tippaa 2 krt/pv. No taudin häätöön vedin eilen kyseistä litkua veden seassa about 50 tippaa. Nukkumaan mennessä päivän mittaan nautittu litku oli vissiin vaikuttanut! Unetti kovasti, mutta siinä se muu sitten olikin, jes. Tänään sain pakurijauhetta lisää postipaketissa, oli piru taas päässy loppumaan. Heti keittelemään: Jee, kohta sitä saa vatsansa täyteen kääpää :) Tosin juuri salilta tulleena eilinen kipuilu taiskin olla raudan puutetta... ;)

Sokeri tuo valkoinen turhake

Kuva
Itseäni henkilökohtaisesti ärsyttää, kun sokeria lisätään joka paikkaan. Katsoppa vaikka ensi kerralla kaupassa tuotteita ja tuoteselosteita. Sokeri löytyy ns. piilosokerina monessa tuotteessa. Tämänhän voi välttää siten, että ostaa vaan puhtaita raaka- aineita ja ruokaa alkuperäisessä muodossa. Ja ainakin itse täytän ennemmin päivittäisen sokerin tarpeeni luonnollisin tavoin, enkä tuolla valkoisella myrkyllä. Oma mielipiteeni on myös se, että lapset eivät tarvitse sokerisia tuotteita. Ja kun ne eivät niitä saa, niin oppivat myös välttämään niitä.  Ylensyönti, huono muisti, oppimishäiriöt, masennus - kaikki on sidoksissa valkoiseen käsiteltyyn sokeriin.  Mitä sokeri tekee aivoillemme? Sokeria on kaikkialla, siihen törmää lähes kaikissa elintarvikkeissa. Mitä pidemmälle jalostettu tuote, sen varmimmin siinä on sokeria. Vaikka söisimme kuinka terveellisesti luonnon omaa sokeria  (hedelmät, vilja ym) saamme sokeria tuotteista, joihin sokeria on lisät...

Matkafiiliksiä isolla ämmällä.

Kuva
Viikko Fuenteventurassa takana. Olen jo valmiiksi ollut onnellinen, mutta nyt yhtä kokemusta onnellisempi. Meri on sielussani. Sen suuruus on mahtipontista. Jotenkin pelottava ja kuitenkin niin pehmeä. Sen karuus ja kauneus. Sen voiman jylinä. Se on elämän kehto. Vaikka tämänkin paikan ihminen oli sliipannut yliluonnolliseksi, niin nautin luonnosta ja sen läsnäolosta. Voiko olla mitään rauhoittavampaa kuin luonto? Kuinka ihmellisiä on kasvien koukerot, värit, tuoksut, kasvutavat, pinnat ja tarkoitus. <3 Luonto <3 Ilon ja valon pirskahduksia, luonnon voiman taikuuksia ja hetken kauneutta! Kiitos luonto <3

Ohituskaistalla

Kuva
Nimittäin kaikenmaailman flunssille ja räkätaudeille. Kerron tässä omat vinkkini jotka kuuluvat jokaiseen päivääni ja hyvällä menestyksellä. Ennen kun alan listaamaan täytyy sanoa, ettei masuuni päädy mitään prosessoitua (juu ei edes niitä protskupatukoita ja muita muoti- ilmiömössöjä ;) eikä valmis"ruokia". Niukasti maitotuotteita, ei valkoista vehnää, ei lihaa. En erikseen dyykkaa tähän mitään "mitä söin tänään" listausta, ruokiani voi bongaa vaikka täältä blogistani. Alla oleva listaus koostuu niistä aineksista, jotka tukevat minun terveyttäni. Jokaista kohtaa voi klikata saadakseen lisätietoa :) Pascoe emäsjauhe Pascoe maitohappobakteeri   (huom, oli näköjään tarjouksessa!) Juotava savi  Serrapeptaasi Chroella D-vitamiini Sinkki Udo´s oil Pakuriuute  Pakuritee  Maca Spirulina Ohranoras ja vehnänoras jauheena Kaakaoknibsit  Hamppuproteiinijauhe Mehiläisen siitepöly KOOKOSÖLJY !!! Kuivattu nokkonen Pellava ...

Miksi ei soijaa?

Infopläjäys! Muutamalle kyselijälle tässä vastaus. (Lähde:http://ht.ly/fjlWg) Soija on muuntogeenistä (GMO). Asiantuntijat arvioivat, että noin 90% soijasta on GMOta. Suuryritykset rakastavat soijaa koska se on halpaa tuottaa. He ovat selvittäneet, kuinka muuntaa geneettisesti soija niin, että se voidaan ruiskuttaa voimakkailla kemikaaleilla, joka tappaa kaiken sen ympärillä tuhoamatta itse soija satoa. Soija on täynnä torjunta-aineita. Kun maanviljelijät sprayaa soijan, arvaa mihin torjunta-aineet päätyvät? Soija on noin 30% rasvaa. Rasva imee torjunta-aineita hulluna, mikä tarkoittaa sitä, että ne siirtyvät soijan syöjiin. Soija on vahingoista suoliston terveydelle. Kun syöt muuntogeenisiä elintarvikkeita kuten soija, suoliston bakteerit  imevät muuttuneita geenejä joka muuttaa suolistoflooran. Suolistofloora voi myöhemmin tulla vastustuskykyiseksi  antibiooteille. Soija on liian jalostettua. Kun valmistajat prosessoivat soijaa, ne poistavat soijan ravintoaineita....

Makukokeilu

Kuva
Kaneli whiskyä ja glögiä. Terkkuja Myyrmäen Alkon myyjälle, toimii!!!!

Ajatuksia juoksusta ja sen vierestä

Kuva
Ikivanha Roosa-nauha lippis toimii edelleen :) Kävin heittämässä kympin lenkin ja mieleen nousi kaikenlaista mikä vaikuttaa lenkin suoritukseen. Itselleni henkilökohtaisesti hengästyminen on aina ollut vaikeampaa kuin raudan nostaminen. Johtuneeko siitä, että suurimman osan elämästäni olen ollut (pakko korostaa, siis en kärvää enää :) tupakoitsija? Tai siitä, että aktiivisen juoksun aloitin vasta reilu 10 vuotta sitten? Tiedä sitten, mutta nyt ainakin käyn juoksemassa. Siitä viis mitä on ollut! Minulle toimii se, että lenkille lähden kun siltä tuntuu. Olen onnellisesti siinä tilanteessa, että pääsen lenkille just sillon kun haluan. Minulle ei toimi juoksun aikataulutus. En halua päättää tällä viikolla, koska juoksen ensi viikolla, tai juoksenko edes. Ei aina juokseta! Lenkki sujuu parhaiten kevyellä vaatetuksella. Jos on liikaa päällä niin ei jaksa juosta ja olo on raskas. Kaikki juoksua häiritsevät tekijät, kuten ohimoa painava lippis, korvilta valuvat kuulokkeet tai ...

Muotipatukka

Kuva
Haluan lisätä tietoa niin muodikkaiden välipalapatukoiden osalta. Patukka kannattaisi jättää hyllyyn. Siis oikeesti. Miksi keräisit kehoosi lisäaineita ja pitkälle jalostettuja ainesosia? Aina parempi vaihtoehto on vaikka hedelmä tai melkein mikä vaan! No ei ihan mutta ehkä nyt annan totuuden puhua puolestani. En halua kun Teidän parasta!! Nam ihania porkkanoita, varmasti terveellisempää kun joku äärikäsitelty patukka. Tässä markkinajohtaja patukan tuoteseloste.... Annostus: Nauti Nutrilett Hunger Control -patukka välipalaksi...... Ainesosat: glukoosisiirappi , maitosuklaa  (16,4 %, sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa,  emulgointiaine ( soijalesitiini ), aromit), maitoproteiini,  inverttisokerisiirappi , maapähkinät (0.108), oligofruktoosi ,  soijaproteiini , omena/päärynätiiviste,  kivennäisaineet ( dikaliumfosfaatti , triklasiumfosfaatti ,  trinatriumsitraatti , magnesiumoksidi, rautafosfaatti,  sinkkioksidi, ku...

Hyvää ja pahaa/ väärää ja oikeaa

Kuva
http://www.alkuajatus.org/suomi/ Elämässä kuulee ja joskus itsekkin kylvää uskomuksia, että jokin asia on väärin tai oikein. Pohditaan asioita. Ovatko ne millä tolalla. Onko jokin hyvä tai paha. Ei kukaan voi määritellä moisia asioita. Kuka on se, joka määrää nämä äärilaidat? Ja millä perusteilla? Kuka on mikään arvostelemaan? Lait ja säännöt on täällä turvallisuutemme takia. Niitä toki noudatetaan :) Kirjoitukseni ei koske niitä. Jokainen kokee ja tuntee erilailla ja jokainen on ihan oikeassa. Tässä maailmassa on liikaa pahaa oloa ja toiselle oman juttunsa oikeana tai vääränä syöttäminen lisää pahaa oloa.  Hyväksyntä tuo mielenrauhaa. Jos et pysty muuttamaan jotain asiaa, niin älä edes yritä. Tee kaikki niin ja juuri niin kuin itselle hyvältä tuntuu. Jos se ei sovi jonkun muun arvomaailmaan, niin tehkää jatkossakin asiat erilailla ja hymyilkää päälle :) Keskittyminen omaan itseen ja tekemiseen on tärkeää. Luotto itseen on tärkeä. Onnellisuus on valinta. O...

Paistosta

Kuva
Lanttua, porkkanaa, parsakaalia, selleriä, inkivääriä, valkosipulia, chiliä, ruususuolaa, mustapippuria ja yrttejä. Kerroksittain vuokaan ja munamaito päälle. Itse kuutioin vielä juustoa pinnalle.

Arki ON ja Lauri Tähkä meditaatio

Kuva
"Anna minulle tyyneys hyväksyä asiat, joita en voi muuttaa, rohkeus muuttaa ne, jotka voin, ja viisaus erottaa nämä kaksi toisistaan." Toisin sanoen tyyneysajatus :) Miksi yrittää muuttaa sitä mihin EI voi vaikuttaa? Miksi kaikki tekee sitä? En ole vastausten arkku, mutta kun sisäistää sen tosiasian, että kaikki muutos lähtee itsestä, niin uskon että ollaan jyvällä.  Harjoitus jonka kaikki osaa:  Mieti jonkin sellainen ongelma elämässäsi,  joka häiritsee tai vaivaa sinua jatkuvasti. Kuule ajatus päässäsi, ettei asialle voi tehdä mitään.  Voit lausua sen myös ääneen. Usko itsesäsi ja hyväksy asia. Unohda se. Tee jotain mikä saa  ajatukset muualle, lähde vaikka metsään :) Kirjoita liitutaululle tai lapulle asia ja voit palaa siihen aina halutessasi. Muistuta kuitenkin asian laita, eli bloggaa se pois. Joka kerta kun mietit asiaa, sano itsellesi "asialle ei mahda mitään" "opi elämään asian kanssa", "en anna sen pilata elämääni...

Extemporee muffinit

Kuva
Tässä kuvassa uunista otetut tekeleet, ripottelin kanelia pinnalle ennen paistamista. Jäähdyttyään saavat rahkahunnun :) 1 iso muna (tai kaksi pientä) 1,5 dl inkkarisokruu -> nämä vaahdoksi 1 dl kookosjauhoa 1 dl mantelijauhoa 1 dl perunajauhoja 2 tl leivinjauhetta -> munavaahtoon 1 dl kookoslöjyä 1 banaani 150 g maustamatonta rahkaa -> munavaahtoon 200 asteisessa uunissa noin 15 min. Jäähtyneiden päälle maustettua rahkaa ja kaakaoknibsejä, nam :)

Jos treenaan haluat mennä nyt...

Kuva
... niin takuulla yllätyt. No paremminkin voit yllättyä mun treeni postaukseen piiiitkästä aikaa :) Olin juosten salilla ajatuksena jalkatreeni. Juoksu siis pääkallopaikalle, takki narikkaan ja menoks. Ekana tein maastavetoja kahdella 20 kilosella kahvakuulalla. Olisko menny vajaa parikyt. Parikyt kyykkyä steppilaudalla keppi niskan takana 10 per koipi. Sitten lämmittelin sisä- ja ulkoreidet useilla toistoilla laitteessa painona 40 kiloa. Takareisi laitteessa istuen 30 kg 2 sarjaa, yäk en tykkää tästä laitteesta :( Seuraavaksi etureisi 30 kg 10 toistoa ja sitten 40 kg 10 toistoa. Siis laitteessa istuen, helppoa ku... no joo. Polvet paukkui vaikka ei ollut lähellekkään maksimipainoja. Sitten vuorossa takareisi ja laitteessa, jossa seistään ja tehdään jalka kerralla. Painona tässä ihanat 95 kg ja 10 per koipi. Väliin pari vatsaa dippivehkeessä jalkoja nostelleen/ heitellen mahdollisimman ylös :) Jalkaprässi vehkeeseen heitin painoja: 25 kg+ 25 kg+ 10 kg+ 10 kg+ 15 kg ja sit...

Luumuinen suklaakakku

Kuva
Pirkka lehden versio, alla mun kakku pakaste mansikoin. Pirkka lehdessä oli oikeen oiva ohje luumumutakakusta, apinoin sen tänne omin pikku muutoksin :) Tosta Pirkka-lehden linkistä voi kakun tehdä myös alkuperäisen ohjeen mukaan, mutta mun ohje on vähän terveellisempi kakkuohje ;) 150 g luomuluumuja 3/4 dl konjakkia 100 g kookosöljyä (noin desi) 150 g tummaa luomusuklaata (mahdollisimman korkea kaakaopitoisuus) 4 luomumunaa 2 dl intiaanisokeria 2,25 dl luomumantelijauhoa 2 rkl raakakaakaojauhoa 1 rkl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljajauhetta tai vaniljauutetta Pinnalle: kookoshiutaleita, kaakaoknibsejä (tai tomusokeria) Paloittele luumut, laita kattilaan konjakin kanssa. Keittele noin 5-10 minuuttia, soseuta sauvasekoittimella. Sulata kookosöljy kattilassa, lisää suklaa ja sekoita tasaiseksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita luumusose ja suklaa-rasvaseos. Yhdistä muna-sokerivaahtoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita kaikki yhteen. P...

Suklaata kakun muodossa

Kuva
Suklaakakku 2,4 dl mantelijauhoa 2,4 dl raakakaakaota 1 tl leivinjauhetta 1,2 tl ruususuolaa 1,2 dl kookosöljyä 4 munaa 1 tl vaniljasokeria 1,2 dl hunajaa tai muuta makeuttajaa (intiaanisokeria) Kuorrutus: Sulatettua tummaa suklaata (vähintään 70% kaakaota) Vaihtoehtoisia aineksia: Kaakaoknibsejä pähkinöitä Lämmitä uuni 160 asteeseen. Voitele vuoka kookosöljyllä. Sekoita kuivat aineet ja eri astiassa "märät" aineet. Vatkaa hyvin ja yhdistä aineet. Paista 20-25 minuuttia kunnes hamastikkuun ei jää taikinaa. Koristele sulatetulla suklaalla ja knibseillä :) Alkuperäinen ohje :)

ArkiSinä!!!!

Kuva
Kauniita ajatuksia, kivoja laineja, oikeaa asennetta, hienoja sanoja, oikeita oppeja.... Jakoon kaikkea ruusuista ja huikeita juttuja! Wau mitä elämää, Wau mikä fiilis! Wautsi wau, kaikki haluaa tuota!! Kirjallisuutta, kaikkea opittua, asenteita, kenties muiden opettamista, tätä kaikkea voi tehdä ja olla. Mutta pointti on se, että osaako niitä toteuttaa omassa arjessa? Osaako "guru" olla oman elämänsä guru? Osaako olla omalle kumppanille ystävä? Voiko olla sellainen toiselle kuin haluisi itselleen olevan? Unohtuuko kaikki sanoma matkalle? Opit opetetaan oppilaalle, mutta jakaako ne läheisilleen? Ovatko tärkeimmät ihmiset elämässä korkeimmalla paikalla ja siellä myös tietäen sen? Arjen haasteissa mitataan oikea asenne. Kaikkea voidaan sanoa, teot ratkaisee. Näitä oivalluksia pyörittelen päässäni. En voisi nalkuttaa rakkaalleni. En voisi jakaa kauniita ajatuksia ellen tietäisi mistä puhun....

Kaneli ja banaani ne yhteen soppii

Banaani- kanelimuffinit 0,75 dl kookosjauhoa 1/4 tl leivinjauhetta 1/4 tl ruususuolaa 4 munaa luraus kookosmaitoa 1 banaani muusattuna Kanelikuorrutus (päälle ennen uunia) 1 tl kanelia 2 tl banaanimössöä 2 tl kookosöljyä (sulatettu) 1 tl jotain makeaa (esim siirappia) 175 astetta 20-25 min

TESTISSÄ Kuolleen meren kehonhoitosuola

Kuva
Testissä kuolleen meren mineraaleja sisältävää kehonhoitosuolaa ja paljastan nyt sen pH:n  :) Suola ei tunnu niin hyvältä ja liukkaalta kuin suosikkini Meine Base. Tämän suolan liuos on jotenkin kuivan oloinen. Tässä mittaustulos: Kovin pettyneena totean, että pH jäi neutraaliksi, eli hippasen alle emäksisen. Siksi se oli sen tuntuinenkin. Eli jotenkin "kuiva". Tuoteselosteessa lukee: Maris sal ( dead sea salt ), sitten ainesosa joka oli peitetty yliviivaustussilla?!, Tricalcium phosphate , Cl 42.....ja taas tussilla ylivedettyä loput. Eli lopputuloksena sanoisin, että teen tällä jalkakylpyjä, mutta loppukäsittelyn aina rakkaalla kehonhoitosuolallani ,   MeineBasella :) Ihanaa viikonloppua <3

Käyttövinkkejä kehonhoitosuolalle. Varoitus: tekee ihostasi ja kehostasi huomattavasti lempeemmän :)

Olen jo aikaisemmin täällä kirjoitellut elämäni eliksiiristä, kehonhoitosuolasta !! Ja se tie ei lopu, olen ollut suolan käyttäjä jo kymmeniä vuosia ja roppakaupalla siitä vain hyvää sanottavaa. Treenistä palautuu nopeemmin, keho toimii paremmin ja iho hehkuu kuin nuorella neidillä :) Lisäksi rakastan sitä asiaa, että kehon joka päivä tuottamat kuona- aineet saa ulos! Kuona- aineet kun aiheuttaa tulehduksia ja pahaa oloa, hyh hyh. Minä en ainakaan halua itselleni sellaista olotilaa! Pääasia kehonhoitosuolan käytössä on se, että se jää iholle viimeisenä. Eli silloin iho jää emäksiseksi :) Suihkussa käydessä käytä mahdollisimman neutraalia saippuaa tai öljyä ja pese vaan kainalot ja varpaat. Ei kannata pestä hulluna koko kroppaa koska vesikin on liuotin ja se kuivattaa nykyisessä muodossaan. Kun ihosi on vielä märkä, niin ripottele käsiisi suolaa ja ala hieroa sitä kehoosi, itse aloitan aina kasvoista ja jatkan siitä alaspäin. Lisäile suolaa tarpeen mukaan. Ihosta tulee ihanan liu...

2 kovaa K:ta, keskiviikko ja kesäkurpitsa

Kuva
Hei tänäänkin pitää syödä! Simsalabim mutta mitä? Hetken aromipesää hauduttaen sain idean. Tässä se teille kaikille ihmeteltäväksi, olkaa hyvät! Kaikki alkaa vuoasta, pohjalle slicetettyjä (lue ohueksi viipaloitua ;) kesäkurpitsaa. Okei pohja tehty päälle sitten näitä: porkkanaviipaleita, valkosipulia, sipulia, kuivaa aurinkokuivatua tomaattia, lehtikaalia suikaloituna, ruususuolaa, tuoretta chiliä, korianteria, mustapippuria, rakuunaa, muskottipähkinää, basilikaa, tuoretta pinaattia, juustoraastetta ja hippasen jotain sitovaa jauhoa (käytin luomusoijaa vaikka en soijaa suosikkaan). Uusi kerros, eli taas kesäkurpitsaa jne..... kaikki noi ekan kerroksen kamat. Päälle vuohenjuustosiivuja ja reilusti parmesanraastetta. Hulauta vielä kaksi munaa ja 4 dl vanhanajan maitoa sekaisin ja kaada ainesten päälle. Itse ripottelin hunnuksi tummia seesaminsiemeniä. Siellä se köllii 200 asteisessa uunissa. Kaikki ainekset paistoksessa muuten sitten luomua, nam. Kupeeseen heit...

Munatesti

Kuva
Bongasin eilen Facebookissa ohjeen, jossa kananmunat laitettiin uuniin keittämisen sijaan. Ei kun testiin heti! Laitoin munat muffinssivuokaan jääkaapista kylmään uuniin. Sitten uuni böhäämään 200 asteeseen ja munat oli uunissa yhteensä noin 30 min. FB ohjeessa oli asteita vähemmän, mutta kun laitoin munat kylmään uuniin, niin tavallaan ne vaan kävivät 200 asteessa. Noooh, lopputulos ei ollut ihan toivottava ;) Munien jäähdyttyä kuoriminen oli hankalaa, munista tuli kumipalloja ja aika kuivia. Jatkossa siis keitän munani. Kot kot, kivaa päivää kamut!

Torstaita kamut

Kuva
Tänään syödään tulista lohta, sitruuna- basilika ruusukaalia, kyssäkaalipyreetä, ratatouilea ja salaattia. Hyrrr kun hyvää :-)

Kinuskikuorrutettu omena-pähkinäkakku

Kuva
1 dl kookosöljyä 1 dl intiaanisokeria 2 luomumunaa 1 dl mantelijauhoa 3/4 dl kookosjauhoa 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia Kakkupohjan päälle: 3 dl kotimaisia omenakuutioita 100 g ranskankermaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl perunajauhoa 1 dl pähkinöitä 1/2 tl ruususuolaa Vatkaa rasva ja sokeri sekaisin, vatkaa munat eri kupissa ja sekoita vähitellen rasvaseokseen. Lisää kuivat aineet, sekoita ja taputtele irtopohjavuokaan. Ripottele päälle omenakuutiot. Sekoita ranskankerma, sokeri ja pottujauho sekaisin ja läiski omppujen päälle täpliksi. Ripottele päälle vielä pähkinät ja hippasen ruususuolaa. Paista 175 asteisessa uunissa 45 min. Jäähdytä. Valmista kinuski: 2 dl intiaanisokeria 2 dl luomukermaa Sulata sokeri kattilassa, lisää kerma ja sekoittele seos noin 10 min kinuskiksi. Lisää kinuski jäähtyneen kakun päälle. Nauti rahkan tai vaniljakastikkeen kera :)

Kehomme happo-emästasapaino

Kuva
Kuinka tärkeä elimistön happo- emästasapaino onkaan! Kaiken A ja O! Yhtä tärkeä on oikea bakteeritasapaino, mutta bakteeritkin tykkää oikeasta pH:sta.  Itse olen jo kymmeniä vuosia käyttänyt kehonhoitosuolaa jonka löysin kun painin aknen kanssa. En voi tarpeeksi ylistää tätä suolaa, koska sen myötä olen kuin uusi ihminen. Pääsin eroon aknesta, hiivatulehduksista ja flunssista. Kehon tulehdusreaktiot johtuu monesti bakteeri- tai virusinfektiosta. Siksi syön myös päivittäin maitohappobakteereita ja syön Pascoen emäsjauhetta .  Mikrobien kasvupaikan happamuus vaikuttaa mikrobien kasvuun. Aineiden happamuutta kuvataan pH-asteikolla 1–14. pH 7 on neutraali, ja mentäessä tästä asteikossa alaspäin (pienempiin lukuarvoihin) happamuus lisääntyy. Ylöspäin mentäessä taas emäksisyys kasvaa. Useimmat mikrobit kasvavat parhaiten neutraalissa ympäristössä, pH-alueella 6,6–7,5. Bakteerien kasvu on pH:n suhteen rajoittuneempaa kuin hiivojen ja hom...

Lisää maitotarinaa

Nykyinen maitohyllyssä pönöttävä tetra on niin käsiteltyä, että se on kaukana sen luonnollisesta alkuperästä. Tämä aiheuttaa keskustelua ja jakaa mielipiteitä. Pitää kuitenkin muistaa alkuperä josta sitä on alettu jalostaa ja tässä tapauksessa väärään suuntaan. Lue lisää niin perustelen :) Kaupan maito on pastöroitua ja homogenoitua . Näiden lisäksi siitä on poistettu maitorasva osin tai kokonaan. -Luonnollinen käsittelemätön maito on vasikan  tärkein ravinnonlähde. Luonnonmaito sisältää kaiken tarvittavan, kuten kananmuna. Mitä luonnollisempaa ravintomme on, sitä paremmin se tukee terveyttämme, diplomi ravintoterapeutti Maurico Bürkland sanoo. Tämä tarkoittaa sitä, että ruokamme ei sisällä tuholaismyrkkyjä, antibiotteja tai lisäaineita. Luonnollista ruokaa ei ole myöskään jalostettu pitkälle teollisesti. Rasvaton maito pahin Rasvan poistamisen myötä maidosta poistuu myös rasvaliukoinen D- vitamiini. Tämä taas johtaa kalsiumin huonoon imeytymiseen. Valmiiseen maitoon lisä...

Suklaakeksit

Kuva
1,25 dl raakasokeria 0,5 dl sokeria 1,5 dl kookosöljyä 0,5 dl raakamaitoa 3,5 dl kookosjauho-mantelijauho-psyllium jauhosekoitusta 1 rkl perunajauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 0,5 tl ruususuolaa 1 dl tummaa suklaarouhetta 175°c 8 min.

Hampaiden pesufaktoja

Kuva
Hampaat tulisi pestä, niin mutta millä?! Ensinäkin hammaspesu tulisi suorittaa kaksi kertaa päivässä aamuin ja illoin. Koska suussa pelataan pH:lla, hapan syövyttää kiillettä, niin hammaspesu suoritetaan aina ennen happohyökkäystä eli syöntiä. Syönnin jälkeen happohyökkäyksen voi tasauttaa esim juustonpalalla tai halutessaan täysksylitolilla. Hammaspesun suoritus olisi hyvä kestää noin kaksi minuuttia. Ensin käydään hammaslangalla hammasvälit läpi. Sitten suoritetaan jokaisen hammaspinnan harjaus, sitten purskutus vedellä ja vielä harjalla vedot kielen päältä. Tiesitkö, että kielessä sijaitsee suurin osa suun bakteereista sen otollisen nukkapinnan ansiosta. Se on myös syy siihen, että monen hengitys tuoksahtaa vaikka itse hampaat olisikin harjattu. Muista siis tärkeä ja pieni huomaavainen ele kanssaihmisille. Samalla huomaat ehkä myös raikkaamman olon itse :) Itse hammastahnat ikävä kyllä sisältävät myrkkyjä. Niiden käyttöä tulisi siis välttää ja siirtyä esimerkiksi emäs-suolaan ...

Manteli-kesäkurpitsaleipä

1,25 dl mantelijauhoa 2 tl kanelia 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruususuolaa 1/2 tl muskottia 3 munaa, sekoitettuna luraus hunajaa tai intiaanisokeria 1 soseutettu banaani 1, 25 dl raastettua kesäkurpitsaa Paista 175 asteessa noin 30 min, nauti!

Hyvää huomenta leipurit

Heippa kaikki ihanat!! Olen täällä kirjoitellut aika paljon reseptejä ja gluteenittomia leipomuksia. Jos haluat lisää tätä niin voin suositella seuraavaa: Kamomillan konditoria .  Kamomillan konditoria houkuttelee vegaaniherkuttelun pariin jokaisen – ruokavaliosta riippumatta. Haluaisin kuitenkin muistuttaa, että terveiden henkilöiden tulisi jatkaa normaalia ruokavaloita. Jos alkaa leikkiä keliaakikkoan niin suoliston bakteerikanta muuttuu. Hyödylliset bakut vähenee ja epäedullinen mikrobifloora lisääntyy. Lisätietoja :) Itse suosin leivonnassa proteiinipitoisempia jauhoja (esim mantelijauho) jotka samalla ovat gluteenittomia. Muuten kyllä rouskutan näkkärii, syön täysjyväpastaa ja täysjyvä riisiä. Sopii mulle :) Kukin löytää sen oman linjan kokeilemalla. Ja pitäähän sitä syödä mistä tykkää ja mikä maistuu. Muuten ruoasta voi tulla stressi ja liian tiukka systeemi. Ja se ei ole tarkoitus! Nautitaan <3

Caviart

Kuva
Arjen pikku luksusta. Kaviaari se ei ole vaan levävalmiste. Ja aivan sairaan hyvää!!!!!!

Kookos smoothie

Kuva
Huomenta. Aamu alkoi herkulla: Kookoskermaa Mangoa Macaa Herneproteiinia Raakakaakaota Msm Ashwagandha Pascoe dasym Kookosöljyä Goijimarjoja Suodatettua vettä mmmmmmm

Puolukka-kookospiirakka

Kuva
Ajattelin kokeilla, nam. Puolukka-kookospiirakka Ainekset 125 g voita (ilman rasvaa versioon porkkanasosetta) 1,25 dl raakasokeria 1 kananmuna 4,5 dl jauhoseosta (mantelijauhoa, kookosjauhoa ja riisijauhoa) 1 tl raastettua sitruunankuorta 1 rkl vaniljasokeria 0,5 tl kalaharinsuolaa Täyte 3 dl kookoskermaa 1,5 dl raakasokeria 2 kananmunaa 1 limetin mehu ja kuori 5 dl puolukoita 1 rkl perunajauhoja 2 rkl raakasokeria Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi (itse käytin porkkanasosetta ja hippasen kookosöljyä). Lisää kananmuna ja jauhot, joihin on sekoitettu sitruunan kuori, vaniljasokeri ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi ja taputtele se jauhotetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita kulhossa kookoskerma, sokeri, kananmunat ja limetin mehu sekä kuori. Kaada täyte piirakkapohjalle. Sekoita puolukoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Ripottele puolukat täytteen päälle. Paista 180 asteessa 20 minuuttia, laske läm...