Onnen Oikkuja

Useimmille on jo varmaan lehtikaalisipsit tuttuja. Teen niitä joskus naposteltavaksi, ovat käteviä ottaa vaikka töihin rasiassa. Usein ohjeissa vaan mielestäni sipsit paistetaan liian kuumassa uunissa. Itse teen ne n. 150 asteisessa uunissa pikkuhiljaa ja ihanan rapsakoiksi. Kovemmassa lämmössä ne palavat helposti ja jäävät paksuimmista kohdista sitkeiksi. Saatiin pakkaskelit tänne eteläänkin ja Kizmolla alkoi pipokausi. Kylmässä ravistelu saa korvanlehdet ruvelle ja veri lentää... Tuubihuivissa korvat pysyy lämpösinä ja ravistellessa "paketti pysyy kasassa", eli korvat eivät pääse rikkoutumaan. Kuulakuiskaaja meikä jäi tauolle 19.12 mutta treeni jatkuu. Silloin kun ei tule lähdettyä kuntosalille, on oma sali lähellä. Kuulat kouraan ja minuutin settejä menemään. Mahdollisimman paljon kahden kuulan liikkeitä kun kerrankin on kuulia ruhtinaallisesti käytössä ♥ Lehtikaalin lisäksi arkeen kuuluu osana raakasuklaa. Tässä taas yksi setti parvekkee...

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Hyvää ja rauhallista joulunaikaa kaikille ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

Tämä herkullinen, Snickeriltä maistuva raakasuklaa, on saanut kaikki maistelijat sekaisin. Ihan super hyvää ja terveellistäkin! Mitä muuta voi suklaalta toivoa? Menee muuten ihan välipalastakin ruokaisuutensa ansiosta. Alkuperäinen resepti täältä . Itse muokkailin omaan makuun sopivaksi yhden kokeilun jälkeen. Halusin täytettä ja pähkinöitä olevan enemmän. Eli tein taatelikerroksen lähes kolminkertaisena, lisäsin suolapähkinöiden määrää, laitoin väliin myös cashew pähkinöitä ja ripottelin väliin reippaasti kalaharin suolaa. Kokeilkaa ihmeessä! Nami nami!!! Perjantaina 19.12 jäin "kuulatauolle". Treenit jatkuu taas ensi vuonna. Päivämäärän ilmoitan tammikuun alussa kun tiedän koska jatkan. Kiitos kaikki reippaat ja rakkaat treenaajat seurasta! Tiedä jatkossa vaikka tuntimäärä taas hieman lisääntyisi! Katsotaan mihin tämä "urani" suuntautuu :) Yksi tuntilainen oli tehnyt aivan super hienoja kuulakeksejä!!!!! Noita jaksoi nostaa yhdellä sormellak...

Eilen oli jännät paikat, Kizmo oli silmätarkastuksessa ja lonkkakuvauksissa. Lisäjännitystä toi yöllä satanut lumipeitto ja autossa kesärenkaat. Onneksi täällä PK-seudulla tiet ovat harvoin liukkaassa kunnossa. Näin nytkin, vesikelihän se loppupeleissä oli. Käytiin Viikissä eläinklinikka Ahmassa, koska siellä oli virallinen silmätarkastus. Silmät ovat terveet ja lonkkakuvatkin lähtivät Kennelliiton tarkastettaviksi A:n lonkkina. Hyvä Kizmo!! Sieltä kotiuduttua ei sitten ollutkaan niin kivaa. Kizmo oli ihan sekaisin koko loppu päivän. Aikamoinen rääkki koiralle tuollainen nopea rauhoitus ja herätys. Ja kuvauksesta tuleva säteily kaupanpäälle. Hoitelen koiraa kuntoon ruokavaliolla (puhdistavia superfoodeja ja hyvät rasvat) ja liikunnalla.  Toinen oli kovin tuskainen koko illan. Onneksi kuitenkin söi ja joi normaalisti. Ja kävi ulkona. Kotona sitten haki tasapainoa ja kaatuili.. Taisi olla aikamoinen darra kaverilla ;) Tämä ihana maisema on Seuras...

Hyvää Itsenäisyyspäivää kaikille ♥ Sen voi viettää vaikka raakasuklaata tehden! Tässä kokeilemani minttusuklaa kuvassa. Tänään käyn koiranäyttelyssä turistina. Oma koiruus jää siis kotiin. Mestoilla voi olla hinku kehään mutta toisaalta ihana mennä vaan katsomaan kamuja ja ilman esittämistressiä ♥ Huomenna pitää kokeilla leipäohjetta jonka sain Myyrmäen Lifen myyjältä, kiitos hänelle siitä. Aineksia en ihan varmaan laita tasan noin vaan soveltaen. Mutta perusohje tulee tässä: 300g siemeniä 200g mantelijauhoja (ajattelin käyttää myös tattarijauhoja) 1-2 rkl psylliumia 1 dl öljyä 5 munaa 1-2 tl suolaa mausteeksi esim. nokkosjauhetta 160 asteiseen uuniin 1h 10 min Leipomis intoa!!

Huomenta, sunnuntai aamut on parhaita ja rentoja ♥ Tämä sunnuntai polkastaan käyntiin terveyspommilla joka on Raakakaakao suklaamousse. Laita 8-10 taatelia likoamaan suodatettuun veteen edellisenä iltana. Heitä liotetut taatelit blenderiin, sekaan 2 kypsää avocadoa, 2 tl raakakaakao jauhetta, kahden appelsiinin mehu ja vähän hedelmälihaa sekä louraus mantelimaitoa. Ainekset hyrskynmyrskyn, nauti mehiläisen siitepölyn kera ♥ By the way! Mulla on ihania naapureita!!!! Saan lähes päivittäin pussukan oveeni ja pussissa on munakennoja ja paperihylsyjä. Niistä taiteilen pahvinyyttejä, joiden sisällä on kaikenmaailman herkkuja koiralle. Siankorvasuikaleita, luita ja namipaloja. Olen tästä kirjoitellut tänne aikaisemminkin. Suuri kiitos mun parhaat naapurit!! Tässä komea kasa pahvinyyttejä Kizmolle päivän puuhasteluun. Kun tulen kotiin, on näky tämmöinen ;) Pahvisilppua siellä täällä, mutta on toisella ainakin touhua. Mitä enemmän pahvia, sen paremp...

Miehestäni on tullut MS- taudin myötä lähes yhtä innokas terveysintoilija kun minusta. Tämä seuraava ruoka hänestä oli maailman parasta ja kuulema ehdottomasti jakamisen arvoista. Punastellen moisesta kunniasta jaan tämän reseptin teille herkkusuut :) Siinä se on koko komeudessaan ;) Tää on vähän kuin lasagne mutta ei sinne päinkään, hih. Kerroksittain ladotaan vuokaan juttuja, eli minä laitoin ensin pohjalle punajuuri viipaleita (ihan siis raaakaa, kuorittua punajuurta), itkutettua munakoisoa, kesäkurpitsaa ja luomu naudan jauhelihaa paistettuna. Kerroksia ladotaan just niin monta kun kokki halajaa. Ja hyvin mausteita. Käytin currya, chiliä, eri suoloja, mustapippuria, ja muutamia tulisia mausteseoksia, taisi mukaan mennä paahdettua paprikaakin. Kun kerrokset ovat huipussaan, päälle tuoreita tomaattiviipaleita ja halutessaan juustoraastetta. Tomaattimurskaa sekaan ja sitten uuniin muhimaan. Odotellessa voi käydä vaikka lenkillä, maistuu paremmalle punaposkin :) Agilityter...

Pinaattikeitto syntyy helposti myös ilman maitoa. Maku tosin ei ole sama kun perinteisessä pinaattikeitossa, mutta kookos sopii mun makuun. Kannattaa kokeilla. Kookoksen makua voi säädellä lisäämällä kookosmaitoa pikkuhiljaa keittoon. Mitä enemmän kookosmaitoa, sen vahvempi kookoksen maku.  Lisää kattilaan vähän suodatettua vettä ja pussillinen pakaste kukkakaalia tai raakaa kukkakaalia. Höyryttele kukkakaali kannen alla lähes kypsäksi, lisää pinaatti (pakaste tai tuore) ja nokkosta maun mukaan. Soseuta sauvasekoittimella sosekeitoksi. Lisää kookosmaitoa maun mukaan. Mausta ruususuolalla, chilillä ja Herbamarella. Sekaan keitettyä luomumunaa ja vaikka seitiä. Kun rahat on tiukilla, on onnenpäivä löytää alennettuja tuotteita terveyskauppojen koreista. Itsellä on ollut taukoa macasta ja kuin tilauksesta löysin sitä alekorista :) Nyt vedetään taas macaa aamusmoothieen. Superfoodeja kannattaa kierrättää ja ottaa kuuriluontoisesti. Ainoa mikä on jatkuvassa käytössäni on ...

Hyvää pyhäpäivää! Mun viikonloppuun kuului eilen vedetty kuulatunti, tänään teen raakasuklaata , käyn salilla ja ulkoilen koiran kanssa <3 Tässä hurrrrrrjia kuulamimmejä eiliseltä Halloween kummituskuula tunnilta ;) Yksi kuulailija huomasi juoksulenkillä ollessamme, että olen laihtunut. En ole asiasta huudellut, mutta ilmeisesti se näkyy päällepäin, että 4 kiloa on lähtenyt. Aikaa tähän on kulunut noin pari kuukautta, ehkä vähemmän, en tiedä kun en ole niin tarkka näissä asioissa. Ja sillä ne kilotkin on varmaan tippuneet, luonnollisesti ja ilman kyttäystä. En ole mikään dietti- ihminen ja ravintoasioissa luotan maalaisjärkeen. Isävainaa taisi opettaa nämä asiat minulle jo lapsena. Oltiin paljon metsässä, syötiin koivunlehtiä ja tutkittiin kasveja. Meillä ei lapsena juotu limpparia tai syöty muroja. Kiitos isä kun opetit tärkeitä asioita minulle lapsena <3 <3 <3 Kiloja on lähtenyt näillä yksinkertaisilla asioilla: Kunnollinen aamulenkki Reipasta riva...

Aamuvarhain kävelin pimeässä koiran kanssa ja valoa loistava bussipysäkki osui kirjaimellisesti silmiini. Siinä mainostettiin Ronald Mc Donald lastensairaalaa. Aika jännä juttu, ajattelin. Lapset hinkuavat loistavasti markkinoitua huonolaatuista ja sairastuttavaa "ruokaa" ja sama tuottaja tarjoaa samalle asiakaskunnalle sairaalahoitoa! Juttelin naapurin kanssa pysäkillä eräs aamu. Hän toimii kirurgisella lastenosaatolla sihteerinä. Kysyin mikä on nykyään yleisin sairaus lapsilla? Vastaukseksi sain: suolisto- ongelmat ja vaikeat sellaiset. Laskin 1+1 ja kauhistuin tuloksesta. Ymmärtänette mitä tarkoitan... Mitä mieltä olisitte siitä, että jos vaikka tupakkatehdas avaisi keuhkosairaalan? Tai viinatehdas avaisi maksasairaalan? Yhtä paheksuttavaa on mielestäni tuhota pienen ihmisen elämä väärällä ravinnolla. Hyvähän se on, että saadaan hoitoa sitä tarvitsevalle. Olen vaan järkyttynyt tämän maailman menosta ja ihmettelen mihin ihmisten maalaisjärki on oikein kadonnut? Ei ravit...

Eilen saimme vierailla messuilla, kiitos Cocovi, joka tarjosi minulle liput ja ihanan tuotekassin <3  Löysin vihdoin kohtuu hintaisen heran lisäproteiiniksi Foodinilta. Kun en syö lihaa, niin treenarina tarvitsen (tarvitsee sitä ihan muutkin jos ei saa ruoasta) lisäprotskua. Heraa menee päivässä pari kolme desiä treeneistä riippuen. Yleensä ostan maustamatonta, mutta nyt kokeilin tätä stevialla makeutettua heraa. Mun makuun liian makea, koska en ole tottunut enää nykyään makeaan. Mutta jatkossa voin vähentää smoothien muita makeutta antavia ainesosia, esim. banaania. Maustamattoman kanssa sitten taas voi käyttää hedelmiä. Vaikka muuten suosin kaikkea alkuperäisessä muodossa, on hera oikeastaan ainoa jalostettu tuote, mitä käytän. Joskus painin tämän asian kanssa, mutta ei voi liikaa miettiä mitä suuhunsa laittaa. Kun suurin osa ravinnosta on kunnossa, voi tämmöisissä asioissa vähän oikoa.  Oih, löysin messuilta myös pakurikahvia. Tämä porisee jatk...

Luomukaalia  Sipulia ja valkosipulia Luomu naudan jauhelihaa (jos käytät lihaa) Liotettuja pähkinöitä (proteiiniksi jos teet kasvisversion) Ruususuolaa Puhdistamatonta merisuolaa Herbamare yrttisuolaa Tavallista merisuolaa Chili Curry Kurkuma Pilko kaali ja freesaa isossa kattilassa luomu oliiviöljyssä, lisää mukaan sipulit ja chili. Paista paistinpannulla proteiini, eli liha tai pähkinät (tai molemmat). Lisää sekaan curry ja suolat. Lisää kaalin sekaan ja pyörittele kaikki ainekset hyvin sekaisin. Tarkista maku. Kaada uunivuokaan ja huuhtele pannu ja kattila suodatetulla vedellä ja lisää neste vuokaan. Lisää laatikon päälle luomuvoi nokareita ja luomu siirappia. Paista unissa kauniin värikseksi ja nauti puolukoiden kanssa. Kyllä maistui hyvälle :) Pähkinät tuovat laatikkoon kivaa tekstuuria, muista vaan liottaa ne ennen valmistusta. Oii onnenpäivää <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 

Kiitos mieheni terveysintoilun (aivopesun tulosta kuulema, hih) innoittamana löytyy uusia reseptejä :) Tämä oli ihan loistava juttu sunnuntai aamuun. Koko homma ottaa vaan hetken ja houkutteleva tuoksu uunista tuo mieleen syksyn. Maustamisen voi tehdä mielensä mukaan. Syksy tuoksui tänään meillä kun pipareissa oli kanelia ja inkivääriä. Muita mausteita voisi olla vaikka kardemumma, hunaja, maustepippuri tai vaikka kurkuma. Mielikuvitus peliin ja piparin paistoon :) Ohje on simppeli ja ihanan helppo: Muusaa 1 banaani, lisää joukkoon 1 tl kookosöljyä ja 1 dl kaurahiutaleita+ 1 dl pähkinäistä hedelmämysliä (voit käyttää myös pelkkää kaurahiutaletta). Mausteeksi luomu kanelia ja inkiväärijauhetta (molempia 1 tl). Sekoita ja muotoile pellille ohuita lättyjä. Sain itse tästä määrästä 5 piparia (joista söin heti 3 nam). Paista 200 asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 min. Anna vetäytyä pellillä kunnes ovat rapsakoita.

Arkisin koiralla on monen monta tuntia yksin kulutettavana. Ei ole luontaista eläimelle viettää sisätiloissa montaa tuntia varsinkin jos virikkeet ovat tyyliin nolla. Miten koiraa voi auttaa tässä? Keinoja on monia ja toimintatapoja varmaan yhtä paljon kun on omistajia :) Voin kertoa omistani jotka toimii meillä vaikka koira on nuori virkeä uros. Eli voisi luulla että kämppä on pommin jäljiltä aina kun tulee kotiin. Ei, päinvastoin. Muutaman kerran on ollut joku mun vaate lattialla, mutta sillekkään ei ole tehty mitään. Luulenpa että koiralla on vaan ollut ikävä ja on hakenut jotain, joka tuoksuu minulle. Tämänkin olen huomioinut jo valmiiksi niin, että koiralle jää aina jotain minun vaatteitani lattialle. Yleensä olen jättänyt koiran pesän viereen kylpytakkini, jota en käytä muuten kun aina pesun jälkeen kerran, että siihen jää tuoksuni. Niin ja jos koira tekee "pahojaan" eli tuhoaa jotain tylsyyspäissään, on se vähän niin kuin omistajan "moka". Jos jättää kengät l...

Tämä piirakka tulee nopeasti ja helposti ja mikäs sen parempaa näin omppujen parhaaseen aikaan :) Lisäksi piirakka on gluteeniton ja hyvän makuinen. Kaura-omenapiirakka: 3 dl kaurahiutaleita 1 dl intiaanisokeria tai haluamaasi makeutta 4 dl kaurajauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia ripaus ruususuolaa 1 muna 1 dl kookosöljyä 3 dl kookosmaitoa Pinnalle: 6-7 omenaa kanelia hunajaa tai intiaanisokeria tai molempia Uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Viipaloi omenat. Mittaa kulhoon kuivat aineet, sekoita. Lisää muna, rasva ja maito. Sekoita ja kaada leivinpaperin päälle pellille. Omenat päälle ja mausteet. Uunissa 15-20 minuuttia. Piirakan kanssa sopii hyvin kookosmaito vanukas, joka maustetaan aidolla vaniljalla. Kookosmaito vanukas: 200 g kookosmaitoa 1/2 dl chian siemeniä 1/2 banaani 1 tl vaniljaa Maito ja banaani blenderissä sekaisin ja chian siemenet mukaan (kannattaa hieraista siemenet morttelissa ensin rikki). Sekoitus ja vaniljaa maun mukaan. Anna h...

Eilen julkaistiin kirjoitus koiran äänettömästä koulutuksesta. Voit lukea sen täältä . Koska koira on eläin ja toimii vaistojensa varassa, on sille luonnollista aistia ihmisestä energiat ja kehonkieltä. Koirat ei osaa puhua ja kaikki koulutus on ensin opetettava ennenkun siihen lisätään käsky/ sana. Siksi koin luonnolliseksi opettaa omalle koiralle ns. hiljaista oppia. Koira menee helposti istumaan kun kättä vie sen kuonon edestä ylös ja takaviistoon. Äkkiä se oppii, että käsimerkki tarkoittaa "istu" ja kun toistoja on usea, voi sihen lisää käskyn. Tai sitten menee pelkällä käsimerkillä ja palkalla. Sama toimii maahanmenossa. Tehdään kädellä alaspäin menevä liike ja koira menee maahan. Kannattaa välttää vatkaamista, eli jos koira ei menekkään maahan, ei kädellä kannata tehdä toistoja. Sama siis pätee kun sanallisessa käskyssä. Yksi kerta sanotaan/ tehdään ja se on siinä. Muuten koira oppii, että käskyjä tulee aina usea. Pahimmat tapaukset, joita olen tavannut, on että k...

Koirapuistoillessa voi tehdä muutakin kun seistä paikallaan. Koiran kanssa voi juoksennella, jättää pitkälle luoksetulo harjoituksissa ja harjoitella vaikka noutoa. Puistossa voi myös treenaa kun koira duunailee omiaan. Nouse penkille yhdellä jalalla ja tee ylhäällä vielä polven nosto. Molemmille jaloille toistoja väsymykseen asti. Jos puistossa ei ole penkkiä, voi tehdä vaikka askelkyykky kävelyä puiston päästä päähän. Samalla penkillä ojentajapunnerrukset väsymykseen asti, heti perään punnerrukset penkin reunalla. Kizmo kuikuilee mitä mä teen :) Samalla katselee josko näkyis yhtään jänöjussia ;) Puistossa olevia juttuja voi hyödyntää vaikka ja miten. Mielikuvitus rajana. Tässä tein ristiinvientejä kyykyllä "ylämäkeen". 

Miksi jengi tekee aina ruokaa pastasta kun jauhomössön voisi korvata kasviksilla? Pastan sijaan vuokaan voi laittaa vaikka kesäkurpitsa siivuja (juustohöylällä), sieniä, paprikaa ja sipulia. Soosiksi luomu tomaattimurskaa. Ja päälle vaikka fetajuustoa, niin mä tänään tein. Paljon mausteita ja teitenkin chiliä, niin tulee aivan ihanaa! Looran nautin tapani mukaan salaattipediltä.

Vaikka en leipää muuten syö, niin aamulla menee aina pari siivua kauraleipää. Kaura siksi, että se on gluteenitonta. Kauralla on myös monia hyvää tekeviä vaikutuksia. Pitkäaikainen suosikkini on aamuleivässä ollut 100% kauraleipä Primulalta . Pari päivää sitten löysin uuden tuttavuuden ja wautsi leipä oli hyvää! Kyseessä on Uotilan  Kultakaura leipä ja siihen on laitettu vielä psyllium hyvän kauran lisäksi. Jos suola vielä olisi muuta kun normisuolaa ja siirappi vaikka hunajaa ja kaikki ainekset olisivat luomua, niin leipä olisi maailman paras! Menee tosin nykyisessäkin muodossa (paremman puutteessa) ;) Paras olisi leipoa leipänsä itse. Olenkin laittanut leipäkoneen toivomuslistalle <3

Saan nauttia bloggarina ihanista Terranova valmisteista. Tulivatkin juuri sopivaan aikaan, kun treeniä on piisannut ja lisä boostaus ja puhdistus ovat aina tervetulleita! Tämä B-vitamiini C- vitamiini lla on aivan loistava lisä arkeeni, koska ruokani on kasvispainotteista ja varmaan aika "köyhää" ja vetistä.  Tämä puhdistuskuuri taas on tukena kehonputsauksessa, joka on aina hyvä juttu. Kehossa kun on kuona- aineita ja happoja, joita on hyvä auttaa sieltä pois. Itsellä myös siksi, etten sylje kuppiin ja elän muutenkin rennosti ravinnon ja juoman suhteen. Tässä on kaikki käyttämäni Terranova tuotteet. Life drink tuotetta on jo toinen purkki menossa, lisään sitä aina aamuiseen smoothieeni. Hyvä tuote ja sisältää asioita, jotka ovat minulle tärkeitä.  Lisää tuotteista täällä , jokaiselle, jota asia kiinnostaa <3

Heinäkuussa mennään näyttelyyn ja koska Match Show tapahtumia on todella kehnosti, niin mietin, mitä asialle voisi tehdä. Harjottelemaan pitää päästä ja vastaan tulevia ihmisiä kadulla ei aina viitsi häiritä. Meillä haasteena on yli ystävällinen tervehtiminen. Eli koiran tulisi olla paikallaan kun tuomari tutkii hänet. Sitä ei voi oikein oppia ilman harjoitteluja ja toistoja. Joten laitoin Facebookin Match Show ryhmään ehdotuksen, että pidetäänkö treenit? Muutama innokas löytyikin ja pidimme eilen sunnuntaina mielekkäät ja mukavat tunnin pituiset treenit. Koska homma meni putkeen, järkkäsin uuden samanlaisen tapahtuman ensi lauantaille 28.6. klo 12 alkaen. Tervetuloa rohkeasti mukaan!

Koulutustilanteissa, kun nameja pitää olla paljon, ja taskut ja vyölaukut ei toimi, kannattaa hankkia namitasku tms. Tai sitten lähteä Tarjoustaloon etsimään korvaavaa tuotetta, kuten itse tein. Löysinkin oikein oivan pullovyölaukun, jonne käsi mahtuu sisään noukkimaan nameja. Hinta ei päätä huimannut, 9,90 egee! Käytössä tuo vyölaukku on jämäkkä ja käytännöllinen. Pienessä hölkässäkään namit eivät tippuile syvästä taskusta. Molemmin puolin on vielä vetoketjutaskut vaikka naksutimelle tai avaimille. Ja juoksulenkeillä tätä voi käyttää ihan siihen, mihin on tarkoitettu. Eli juomapullolle.  Viime lauantaina oli Pinserit Ry :n yhteislenkki. Mukana oli monta pinseriä omistajineen, kiva lenkki Pitkäkosken hienoissa maisemissa. Kiitos vaan mukavasta seurasta :) Kuvassa Kizmo vasemmalla.