perjantai 15. marraskuuta 2013

Herkulliset kalapullat

Kun kalapullat tekee itse, tietää mitä syö!

400 g seitifileitä
300 g kirjolohisuikaleita
150 g graavilohta
1 sipuli
150 g ranskankermaa
1/2 dl psylliumjauhetta
2 munaa
tilliä
chiliä
sitruunapippuria
mustapippuria
ruususuolaa
valkosipulijauhetta
seesaminsiemeniä (kuorimattomia/tummia)

Ainekset yleiskoneessa hyrskynmyrskyn. Pyörittele massasta pullia ja pyöräytä seesaminsiemenissä. Jos taikina jää käsiin, huuhtele kädet jääkylmän veden alla. Paista uunissa kunnes ovat kauniin värisiä. Mulla taisi olla 200 asteisessa uunissa. Lisäksi tein uuniperunoita. Kastikkeena toimi kermaviili ja loppu ranskankerma tuosta pullataikinasta. Paljon mausteita perään. Sekaan voi silputa herkkukurkkuja ja kapriksia. 


Jos pullat paistaisi pannulla, saisi niihin kauniimman pinnan. Itse tein ne vähärasvaisemmin ja terveellisemmin uunissa. Enjoy! Pirteää viikonloppua, aurinkoa elämäänne <3

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Moikkeliskoikkelis! What´s up you lovely? Seuraa myös Instagramissa: Oikku74